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☆旬の食材☆おさかな編

耳より情報 posted: 2013年 6月 17日

P1060775P1060784【ハモ】
1匹 1,000円~
ハモを8割程コンロであぶります。
その後、照焼きのタレを入れたフライパンに入れて
両面にたっぷりタレを付けて焼くとハモの照焼きの完成!
また、ハモのすき焼きもオススメ☆

【カツオ】
1匹(約3kg) 3,500円~
お茶漬けに入れて『和』にしてみたり…
カルパッチョで『洋』にしてみたり…
色々なアレンジが出来ますよ☆